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SOPAS Y ENSALADAS

  • Caldo L'Olivo
    Jamón lacón ahumado, chorizo español, alubias y acelga.
    $10.00
  • Ensalada de Langosta
    Aceite de oliva, cebolla roja, cilantro y segmentos de naranja (sujeto a disponibilidad).
    $24.00
  • Calabaza Rostizada
    Con agave, cinco especias y berro orgánico.
    $13.00

APERITIVOS

  • Cazuela de Mariscos Catalana
    Pulpo, almejas, camarones, calamares, cilantro, chorizo, chistorra y jerez.
    $22.00
  • Carpaccio de Salmón
    Parmesano, alioli de alcaparras y aceite de trufas.
    $16.00
  • Tartar de Atún
    Marinado en aceite de oliva y chipotle, cebolla roja, tomate, cilantro, algas marinas y alioli de wasabi
    $19.00
  • Carpaccio de Remolacha
    Ensalada de berro orgánico, queso de cabra, fusión de agave, feta y lavanda.
    $13.00
  • Carpaccio de Carne Angus
    Alcaparras, parmesano y aceite de trufas.
    $24.00
  • Chicharrones de Mero
    Ensalada de pimientos y chayote
    $14.00
  • Queso de Cabra Gratinado
    Salsa napolitana.
    $18.00
  • Berenjena
    Sellada al hierro, gratinada con queso feta y tomates, tapenade de aceitunas, aceite de oliva.
    $13.00
  • Puntitas de Res Angus
    Salsa de jerez y setas frescas
    $13.00
  • Stromboli
    Cortes mediterráneos, espinaca, queso de cabra y salsa napolitana.
    $13.00
  • Setas Salvajes
    Gratinadas con queso brie, asadas en creme de parmesano, cubierto con masa de pizzetas y tomillo.
    $14.00

ESPECIALES

  • Pescado del Día
  • Carne del Día

PIZZETTAS

  • Española:
    Cantimpalo, Manchego, Cebolla Crujiente, Tomates Secos y Berro
    ½ $10 - Full $18
  • La Champigñón
    Setas del Bosque, tocineta hecha en casa, ricotta, parmesano, Aceite de Trufas y arúgula orgánica.
    ½ $10 - Full $18
  • Cinco Quesos:
    Brie, Manchego, Provolone, Oveja, Parmesano, Salsa Napolitana y Jamón Serrano
    ½ $10 - Full $16
  • Margarita:
    Salsa Napolitana, Tomate Orgánico, Mozzarella y Albahaca
    ½ $10 - Full $16
  • Vegetariana:
    Salsa Napolitana, Queso de Cabra, Cebolla Confitada, Brocoli, Setas, Espinaca, Tomate, Pimientos
    ½ $9 - Full $17
  • Pepperoni Crujiente:
    Salsa Napolitana, Pepperoni, Mozzarella
    ½ $9 - Full $17
  • La Mediterránea
    Camarones, almejas, pescado del día, salsa blanca.
    ½ $14 - Full $18

SANDWICHES

  • Signature L'Olivo
    Serrano, Sopressata, Cantimpalo, Manchego, Mermelada de Aceitunas.
    $12.00
  • Angus Burger
    9 oz., queso suizo, pan brioche, papas fritas.
    $18.00

PARA LA MESA

  • Beluga Caviar
    1 oz (28g)
    $119.00
  • Osetra Caviar
    1 oz (28g)
    $79.00
  • Tabla Mediterránea
    Con los Mejores Cortes y Aceitunas
    $22.00
  • Tabla Francesa
    Mousse de foi blonde, terrine de foie gras, bucheron, brie de leche de cabra, jambón de bayonne.
    $29.00
  • Jamón Ibérico de Bellota
    5 Jotas. 4 oz.
    $30.00

PLATO PRINCIPAL

  • Camarones al Ajillo
    Pimientos y ajo rostizado, mantequilla y vino blanco, majado y vegetales.
    $26.00
  • Salmón
    Marinado en hierbas y aceite de oliva, salsa almondín, mantequilla y almendras.
    $22.00
  • Risotto de Langosta
    Cremoso al estilo mediterráneo con queso parmesano.
    $32.00
  • Pechuga de Pato
    Sous-vide marinado en especias, ajo y tomillo, reducción de anis y frutas secas.
    $28.00
  • Asado de Short Rib
    Cebollas caramelizadas en vino tinto y balsámico.
    $28.00
  • Fricasé de Cordero
    Marinado al limón y cocinado con vino tinto.
    $26.00
  • Churrasco
    14 oz. demi glace, chimichurri, majado y vegetales.
    $26.00

POSTRES

  • Pan de Maíz
    Dulce de Tomate, Mantecado Manchego
    $10.00
  • Budín de Guayaba y Queso del País
    Salsa de tres leches, mantecado de vainilla.
    $8.00
  • Tarta de Chocolate
    $9.00
  • Flan
    Queso de cabra.
    $8.00
  • Key Lime Pie
    $8.00
  • Pecan Pie
    Mantecado de vainilla.
    $8.00
  • Bizcocho sin Azúcar
    Arándanos, pera y mantecado sin azúcar.
    $9.00
  • Tarta de Manzana
    Mantecado de vainilla.
    $8.00
  • Double Chocolate Cake
    $9.00
  • Selección de Mantecados y Sorbets
    Porción. Mantecado: Vainilla, Chocolate, Manchego, Tumeric/Lingonberry/Jengibre, Rum Raisin. Sorbets: Malbec, Limón.
    $6.00

COCTELES

  • Flor de Campo:
    Hendricks Gin / Recao Fresco / Carambola / Guayaba / Jugo de Limón
    $11.00
  • La Morena:
    Barrilito 3 Estrellas / Fernet Braca / Syrup de canela / Bitters de Naranja.
    $12.00
  • Wine Re-Mix:
    Bacardi Oakheart / Pinot Noir / Limoncello / Jugo de Parcha / Cáscara de Naranja / Romero quemado
    $10.00
  • Mr. Pink
    Tanqueray 10 Gin / Jugo Lima / Syrup de Fresa y Romero / St. Germain / Aceite de Trufa / Vino espumoso
    $11.00
  • Baño Romano:
    Tito's Vodka / Aloe Vera / Blue Berry / Lemon Juice / Menta / Ginger Beer.
    $11.00
  • El Silencio:
    Montelobos Mezcal / St. Germain / Syrup de fresa y romero / Jugo de toronja / Jugo de limón.
    $12.00
  • La Coqueta:
    Pearl Vodka / St. Germain / Jugo de Lima / Syrup de Cardamon / Jugo Acai.
    $11.00
  • Doña Fina
    Wint & Lila Gin / Jugo de Limón / Ginger Syrup / Acerola / Albahaca.
    $10.00
  • El Caballo Pálido
    Don Julio Blanco / Cointreau / Jugo de Limón / Jugo de Acerola / Ginger Ale.
    $11.00
  • Cubano Viejo:
    Bacardi 8 / Syrup Simple / Jugo de lima / Menta / Vino Espumoso
    $11.00
  • Don Mendoza:
    Cardenal Mendoza / Jugo de lima / Syrup de Cardamon / Bitters de Naranja
    $10.00

TOP SHELF GIN

  • Wint & Lila
    $6.5
  • Bombay Sapphire
    $7.5
  • Bombay Sapphire East
    $9.00
  • Tanqueray
    $7.50
  • Tanqueray 10
    Tito's Vodka / Aloe Vera / Blue Berry / Lemon Juice / Menta / Ginger Beer.
    $9.00
  • Hendrick's
    $9.00
  • G Vine Gin de France
    $10.00
  • Bar Hill Tom Cat Gin
    $12.00
  • Terra
    $10.00

POR COPA - ESPUMOSO

  • Fantinel / Prosecco
    $7.00
  • Pol Remy / Rose
    $7.50
  • Moet Chandon / Champagne
    $13.00

POR COPA - BLANCO

  • Fantinel / Pinot Grigio
    (Italia, 2015)
    $7.50
  • Leira, Rias Baixas / Albarino
    (España, 2014)
    $7.50
  • Matua / Sauvignon Blanc
    (Nueva Zelanda, 2008)
    $8.00
  • Robert Mondavi Twin Oaks / Chardonnay
    (California, 2014)
    $8.00

POR COPA - TINTO

  • Suolo Rosso / Primitivo
    (Vignetti Del Salento, Puglia, 2014)
    $7.50
  • Viento del Sur / Malbec
    (Mendoza, Argentina, 2014)
    $8.00
  • Príncipe de Viana / Tempranillo
    (España, 2014)
    $7.50
  • Jiménez-Landi / Garnacha
    (España, 2014)
    $7.50
  • Marc Cellars / Pinot Noir
    (California, 2014)
    $9.00
  • Josh Cellars / Cabernet Sauvignon
    (Sonoma, 2014)
    $9.00

LA CAVA

  • Variedad internacional de los mejores viñedos de Argentina, España, Francia, Italia y Estados Unidos.
  • Veuve Cliquot Yellow Label
    (Champagne)
    69
  • Laurent Perrier Brut
    (Champagne)
    64
  • Moet Chandon Brut
    (Champagne)
    59
  • Besserat Cuvee Des Moines Brut
    (Champagne)
    66
  • Besserat Cuvee Des Moines Brut 375 Mil
    (Champagne)
    42
  • Billecart Salmon
    (Champagne Rose)
    89
  • Veuve Cliquot Rose
    (Champagne Rose)
    92
  • Laurent Perrier
    (Champagne Rose)
    98
  • Pol Remy Rose France
    (Vino Espumoso)
    38
  • Albariño - Leira Rias Baixas
    Vino Blanco (España, 2015)
    32
  • Valdeoras - Valdesil - Godello
    Vino Blanco (España, 2014)
    34
  • Chablis - Joseph Drouhin
    Vino Blanco | Burgundy (Francia, 2014)
    42
  • La Foret - Chardonnay - Joseph Drouhin
    Vino Blanco | Burgundy (Francia, 2014)
    38
  • M. Redde - Sancerre - Tuiliare
    Vino Blanco | Loire Valley (Francia, 2014)
    56
  • Riesling - Baron De Hoen
    Vino Blanco | Alsace (Francia, 2011)
    35
  • Riesling - Domaine Ostertag
    Vino Blanco | Alsace (Francia, 2011)
    43
  • Chateau Desclans Whispering Angel
    Vino Blanco | Cotes De Provence Rose (Francia, 2015)
    42
  • Loimer Gruner Veltliner Loiserberg Reserve
    Vino Blanco (Austria, 2013)
    38
  • Brancott - Marlborough
    Vino Blanco | Sauvignon Blanc (Nueva Zelanda, 2014)
    38
  • Babich - Marlborough
    Vino Blanco | Sauvignon Blanc (Nueva Zelanda, 2014)
    32
  • Truchard Carneros - Napa Valley
    Vino Blanco | Chardonnay (Estados Unidos, 2014)
    42
  • Cuvaison Estate - Napa Valley
    Vino Blanco | Chardonnay (Estados Unidos, 2011)
    38
  • Nielson - Santa Bárbara
    Vino Blanco | Chardonnay (Estados Unidos, 2014)
    32
  • Grgich Hills - Napa Valley
    Vino Blanco | Chardonnay (Estados Unidos, 2012)
    69
  • Lincourt Steel Santa Bárbara
    Vino Blanco | Chardonnay (Estados Unidos, 2013)
    30
  • Pine Ridge Chenin Blanc - Viognier
    Vino Blanco | Viognier (Estados Unidos, 2014)
    34
  • Muga - Reserva Selección Especial
    Vino Tinto | Rioja (España, 2010)
    64
  • Vina Tondonia - Reserva
    Vino Tinto | Rioja (España, 2002)
    46
  • Marques de Riscal - Reserva
    Vino Tinto | Rioja (España, 2011)
    30
  • Bodegas Roda - Roda - Reserva
    Vino Tinto | Rioja (España, 2011)
    48
  • Bodegas Rosa - Sela
    Vino Tinto | Rioja (España, 2012)
    39
  • Cune Imperial Gran Reserva
    Vino Tinto | Rioja (España, 2010)
    62
  • Pujanza Valeopoleo
    Vino Tinto | Rioja (España, 2012)
    36
  • Dominio De Atauta
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2012)
    58
  • Pago de los Capellanes Joven
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2015)
    36
  • Cepa Gavilán
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2012)
    32
  • Vina Pedrosa Crianza
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2012)
    39
  • Arzuaga Crianza
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2013)
    42
  • Vega Sicilia - Alion
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2012)
    89
  • Torremilanos Reserva
    Vino Tinto | Ribera Del Duero (España, 2010)
    46
  • Atteca
    Vino Tinto | Calatayud (Catalunia) (España, 2013)
    26
  • Camins De Priorat - Alvaro Palacios
    Vino Tinto | Priorato (España, 2015)
    34
  • Priorat + 7
    Vino Tinto | Priorato (España, 2007)
    49
  • Trident Prieto Picudo
    Vino Tinto | Castilla y León (España, 2013)
    46
  • Bodegas Mauro
    Vino Tinto | Castilla y León (España, 2013)
    52
  • Victorino
    Vino Tinto | Toro (España, 2012)
    82
  • Numanthia - Termes
    Vino Tinto | Toro (España, 2011)
    51
  • Can Blau
    Vino Tinto | Monsant (España, 2013)
    32
  • La Movida Canalla
    Vino Tinto | Sierra de Gredos (España, 2013)
    62
  • Masi Campofiorin
    Vino Tinto (Italia, 2012)
    32
  • Luminosso Sangiovese
    Vino Tinto (Italia, 2007)
    38
  • Zenato Ripassa Doc
    Vino Tinto (Italia, 2011)
    46
  • Prunotto Barolo Docg
    Vino Tinto (Italia, 2011)
    64
  • Banfi Chianti Reserva
    Vino Tinto (Italia, 2013)
    36
  • Cecchi Chianti
    Vino Tinto (Italia, 2013)
    29
  • Barbera D'asti Ruleja Piemonte
    Vino Tinto (Italia, 2007)
    59
  • Luiggi Righetti Amarone Capital De Roari
    Vino Tinto (Italia, 2012)
    59
  • Luiggi Righetti Valpolicella Ripasso Campoliete
    Vino Tinto (Italia, 2013)
    34
  • Pio Cesare Barbaresco
    Vino Tinto (Italia, 2008)
    92
  • Joseph Drouhin - Santaney
    Vino Tinto | Burgundy (Francia, 2012)
    46
  • Domaine Robert Chevillon - Nuits Saint George
    Vino Tinto | Burgundy (Francia, 2003)
    60
  • Chateau De Chamirey
    Vino Tinto | Burgundy (Francia, 2013)
    52
  • Nicolas Potel - Bourgogne Pinot Noir
    Vino Tinto | Burgundy (Francia, 2013)
    42
  • Tardieu Laurent - Cote De Rhone
    Vino Tinto | Rhone (Francia, 2011)
    48
  • Paul Jaboulet - Crozes Hermitage - Les Jalet
    Vino Tinto | Rhone (Francia, 2012)
    42
  • Chateauneuf Du Pape Clos De L'oratoire Des Papes
    Vino Tinto | Rhone (Francia, 2013)
    63
  • Heritages - Cote De Rhone
    Vino Tinto | Rhone (Francia, 2014)
    34
  • Chateau Samion - Lelande-De-Pomerol
    Vino Tinto | Bourdeaux (Francia, 2011)
    60
  • Chateau Mombrison - Margeaux
    Vino Tinto | Bourdeaux (Francia, 2012)
    64
  • Chateau De Haute Serre
    Vino Tinto | Bourdeaux (Francia, 2011)
    44
  • Chateau Tour De Pez - St Esteph
    Vino Tinto | Bourdeaux (Francia, 2012)
    48
  • Chateau Sociando Mallet
    Vino Tinto | Bourdeaux (Francia, 2012)
    74
  • Joel Gott / Dave Phinney - Shatter Garnache
    Vino Tinto | Languedoc - Roussillon (Francia, 2013)
    60
  • Lemelson Thea's Selection
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2012)
    61
  • Cristom MT Jefferson Cuvee
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2013)
    49
  • Benton Lane
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2013)
    42
  • Willamette Whole Cluster
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2013)
    39
  • Ponzi Tavola Pinot Noir
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2014)
    42
  • Domaine Drouhin Laurene Cuvee Pinot Noir
    Vino Tinto | Pinot Noir | Oregon (Estados Unidos, 2012)
    68
  • Meomi Pinot Noir Sonoma
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2015)
    38
  • Patz & Hall Sonoma Coast Pinot Noir
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2012)
    62
  • Williams Selyem Russian River Pinot Noir
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2013)
    136
  • Alexander Valley Vineyards
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2014)
    39
  • Paul Hobbs Russian River Pinot Noir
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2013)
    74
  • Miura Monterray
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2012)
    48
  • Talley Vineyards Arroyo Grande
    Vino Tinto | California (Estados Unidos, 2013)
    64
  • Heitz Cellars Napa Valley
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2011)
    84
  • La Jota Vineyard Howell Mountain Napa Valley
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2012)
    130
  • Jordan Alexander Valley
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2011)
    92
  • Stags Leap Artemis Napa Valley
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2013)
    82
  • Silver Oak Alexander Valley
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2011)
    109
  • Joseph Carr Josh Cellars
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2014)
    45
  • Cherryblock Sonoma
    Vino Tinto | Cabernet Sauvignon (Estados Unidos, 2005)
    89
  • Shafer Napa Valley
    Vino Tinto | Merlot (Estados Unidos, 2013)
    86
  • Duckhorn Napa Valley
    Vino Tinto | Merlot (Estados Unidos, 2012)
    89
  • Dry Creek Meritage - Dry Creek Valley - California
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2010)
    44
  • L'ecole Red Frenchtown Blend
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2014)
    48
  • Antiqvys Syrah Garys
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2006)
    89
  • Orin Swift Papillon
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2014)
    98
  • The Prisoner
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2013)
    59
  • Longboard Pointbreak
    Vino Tinto | Syrah | Blend (Estados Unidos, 2010)
    32
  • Elderton Shirz - Barossa Valley
    Vino Tinto (Australia, 2012)
    49
  • Fin Del Mundo Special Blend Patagonia
    Vino Tinto (Argentina, 2011)
    42
  • Obra Prima - Malbec
    Vino Tinto (Argentina, 2011)
    29
  • Lamadrid - Malbec - Reserve
    Vino Tinto (Argentina, 2013)
    31
  • Vina Cono Sur - Pinot Noir
    Vino Tinto (Chile, 2014)
    35
  • Montes Folly - Syrah (Chef Carlos Selection)
    Vino Tinto (Chile, 2011)
    78
  • Marques Casa Concha - Cabernet Sauvignon
    Vino Tinto (Chile, 2014)
    38